안녕하세요. 한반장입니다.

오늘은 슈퍼푸드TOP10에서

2위를 차지한 시금치효능에 대해

알아보는 시간을 가져보겠습니다. 

시금치하면 생각나는 것이

있죠~ 바로 뽀빠이!

힘 없이 기진맥진하다가도

시금치 한캔만 먹으면 

무적이 되었던 뽀빠이!

대체 어떤 성분이 그런 힘을 나게

만들었을까요?

슈퍼푸드: 시금치효능

시금치의 성분은 

단백질 2.6%, 지방 0.7%, 

탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%,

 철분이 100g에 4.2mg, 

비타민 A가 5,000~8,000I.U., 

비타민 C가 30-60mg 들어 있다.

비타민과 미네랄이 풍부한 채소로

널리 알려져있으며, 이미 세계적으로 식용되고 있다.

우리 몸에 필요한 비타민 A와 B1, B2, C 그리고

 섬유질, 요오드 등등이 골고루 

함유되어 있는 슈퍼푸드이다. 

특히 철과 같은 무기질이 풍부하기 때문에

여자에게 좋은 음식으로 유명하다.

 프로비타민 A인 엽산과 베타카로틴도 포함되어 있다.

베타카로틴은 몸속에서 비타민A로 변하여

동물성식품으로 얻을 수 있는 비타민A를

대체해줄 뿐만아니라 눈과 피부도 맑게해주어

미용식품으로도 손색이 없다고 한다. 

또한 대표 녹황색채소로서 '카로틴, 철분, 비타민'

등이 풍부하여 두뇌를 더욱 총명하게

만들어주는 것으로 알려져있다. 

시금치효능은 혈관에도 좋은 영향을 주는데

비타민K 덕분이다. 비타민K는 혈액, 뼈, 뇌 등

뼈의 밀도와 혈액 응고를 증대시키는데

중요한 역할을 할 수 있다. 

시금치 효능을 보자면 수험생이나, 치매에 위험이

있는 고연령층이 먹으면 더욱 좋은

슈퍼푸드라 말할 수 있겠다. 

그렇지만 무엇이든 과하면 좋지않다.

시금치 역시 마찬가지인데, 그 이유는

식물성 독이 있기 때문에 하루 150g이상

먹을 경우 신장결석의 위험이 있다는 점은

꼭 알아두면 좋겠다.

탈모 변비예방에도 큰 도움을 줄 수 있는 것이 

시금치의 효능이다. 

시금치 성분 중 사포닌과 섬유질 그리고

비타민이 배변활동을 활발하게

만들며, 모발건강에도 크게 도움을

주기 때문이다. 

혹시 탈모가 걱정되는 분들에게는

시금치가 만병통치약이 될 수 있겠다.

지금까지 슈퍼푸드 시금치효능에 대해

알아보는 시간을 가졌습니다. 

비록 뽀빠이가 왜 시금치를 먹으면

힘이 쌔지는지 그 궁금증은 해결하지

못했지만, 확실히 슈퍼푸드는 다르군요.

모든 영양소가 있으며, 특히 여자에게

더욱 좋은 식품으로 알려져있으니

앞으로 자주먹는게 좋을 것 같습니다!!

다들 시금치 많이 먹고 건강해지자구요~

편식은 금물!

다음에는 슈퍼푸드3위 마늘효능을

알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다~

안녕-.

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